En tant que partenaire de confiance et de longue date de l’industrie du poisson, nous avons fait nos preuves en aidant les pisciculteurs à créer le meilleur environnement possible pour les poissons d’eau douce et d’eau de mer, et en aidant les transformateurs à maintenir la qualité et le goût.
Au stade de la pré-récolte, nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients dans nos centres technologiques et dans notre centre international de R&D en aquaculture en Norvège. Cela nous permet de comprendre en profondeur et sur le terrain les défis spécifiques liés à l’élevage et à la transformation du poisson.
Après la récolte, nous disposons d’une large gamme de solutions de réfrigération, de congélation, d’emballage et de distribution qui aident à maintenir les normes de sécurité et de qualité tout au long de la chaîne des fruits de mer, de la ferme ou du bateau jusqu’à la table du consommateur. En plus de compléter notre gamme MAPAX® de gaz et de mélanges sous atmosphère modifiée sur mesure, nos experts se feront un plaisir de vous aider avec une expertise en matière d’applications et des services complémentaires d’installation, de test et de sécurité.
Empêchez le poisson de perdre sa qualité d’origine et maintenez les normes de sécurité avec nos congélateurs intelligents
Notre équipe d’experts peut vous en dire plus sur le potentiel d’optimisation de nos gaz, équipements et services